Kalau memasak tahu goreng isi udah biasa kita lakukan,tapi kali ini kita akan memasak yang berdesa dari biasanya yaitu tahu balut tepung, cara membuatnya Parut kasar wortel lalu campur dengan kocokan telur dan kerokan tahu serta beri garam. Aduk rata.Masukan campuran tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok lalu kukus selama 15 menit. Angkat, dinginkan.Buat adonan terigu, garam, air es, dan irisan daun bawang, aduk rata.Celupkan tahu isi tahu tersebut ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas.
Bahan-bahan yang di perlukan
Minyak goreng
3 buah wortel
Daun bawang iris halus
250 gram terigu
250 gram terigu
1 buah tahu besar potong 8 kerok tengahnya
1 butir telur kocok lepas
Garam gurih secukupnya
Air es secukupnya
1 butir telur kocok lepas
Garam gurih secukupnya
Air es secukupnya
0 komentar:
Post a Comment